Pâtisserie

Saison et époque

La disponibilté de nos pâtisseries seront fabriqués selon période et saison.

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Pâtisserie à Moncontour

BÛCHE DEESE et BÛCHE DUBAI

Fabriqué à base de produits nobles

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Nos signatures

Médiéval

Un rappel de la cité médiévale avec ses tours fortifiées pour voyager loin dans les saveurs  : fond croquant, mousse chocolat, biscuit chocolat sans farine, glaçage noir.

Pâtisserie à Moncontour

Pavé de Moncontour

Un surprenant pavé de Moncontour qui se déguste avec sa meringue au chocolat et sa mousse chocolat à l’ancienne.

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Nuit d'Armor

Une nuit entre terre et mer qui vous séduira par sa mousse cassis, ses fruits de la passion crémeux à la saveur prononcée.

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Nougat Glacé

Partagez en bonne compagnie cet entremet  au goût de nougat très rafraichissant et méli-mélo riche de fruits confits. 

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Sous-Bois

Ce gâteau rapelle la fôret noire avec son biscuit chocolat, sa crème légère à la vanille de Tahiti, griottes et pour le croquant copeaux chocolat.

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Breizh instant

Un instant Breton doux et moelleux, particulier et croquant, composé de mousse chocolat, créme caramel et glaçage caramel fait maison. 

Laissez une place á vos envies

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Fraisier revisité

Beaucoup de fruité et d’onctuosité.

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Mango

Exotisme savoureux et frais de cette mousse de mangue au biscuit moëlleux à la compotée d’abricots et ardemment  fruitée.

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Pâté aux prunes

Étonnante et attrayante cette tourte d’un bel oranger-rouge, garnie de prunes.

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Tonka

Subtile composition haute en couleur. Quelle originalité cette mousse au chocolat et biscuit, enrichie d’une crème à la fêve de Tonka, d’un insert passion, le tout pour un goût d’ailleurs !

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Kouign-Amann

Littéralement : gâteau au beurre. Cette spécialité Douarnenézienne ne cesse de faire le tour du monde, depuis sa création en 1860.

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Pavlova aux fruits rouges

Mythique dessert Russe alliant la chantilly, fruits rouges et meringue craquante.

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Charlotte Bretonne

Subtile composition haute en couleurs, au biscuit blanc, à la mousse de fruits de la passion d’un goût exotique. Très léger même après un repas copieux.

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Tarte Roussillon

Evocation flamboyante du sud-est de notre pays. Crème d’amandes, pistaches et abricots.

Nos gâteaux individuels

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L'insolite

Embarquement inmédiat au coeur des saveurs des pays lointains.

Pâtisserie à Moncontour

Tropical

Pâtisserie à Moncontour

Religieuse déconfinée

Pâtisserie à Moncontour

Tarte citron meringuée

Une incontournable de la pâtisserie.

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Tonka

Au cœur de cette mousse au chocolat une veritable évasion dans les pays tropicaux.

Pâtisserie à Moncontour

Trois chocolat

Toute une histoire de chocolta dans cette verrine.

Pâtisserie à Moncontour

Médiéval

Notre spécialité tout chocolat, surmonté d’un croustillant.

Pâtisserie à Moncontour

Tartelette aux fruits rouges

Haute en couleur et vitaminées.

Pâtisserie à Moncontour

Religieuse baroudeuse

Une religieuse saveur orientale vous invite à voyager.

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Nuit d'armor

A consommer très frais pour des goûts francs et très fruitées.

Pâtisserie à Moncontour

Breizh

Pour les amateurs de chocolat, caramel et craquant.

Maintenant vous pouvez trouver une seléction de nos produits gourmands maison dans notre boutique en ligne.

Pour vos événements et commandes spéciales, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous servir.

Nos créations

Pâtisserie à Moncontour

Occasion spéciale

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Chocolats

Pâtisserie à Moncontour

Gourmandises

Pour chaque occasion, renseignez-vous aussi sur nos apéritif

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